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1個模型做西點如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

一個西點，就須要使用一種模型，對於想要開始嘗試烘焙點心的朋友們來說，一下子要花錢買齊這麼多的器具，可能是個不小的負擔，更會使人望而卻步。如何在家裡能用最少的器具、最簡單的方式，來製作出能使自己滿意又兼具健康的點心，讓每個朋友都能擁有成就感、滿足感，就是這本「1個模型做西點」最基本的想法。以1個模型為主題，只要使用最少的幾種工具，就能作出各種不同類型的點心，像是：基本的海棉蛋糕、重奶油蛋糕、泡芙、麵包、這幾年很流行的司康(Scone)，以及具有各國風味的鹹、甜點心...等，希望能讓所有想要開始做西點的新朋友，或是以經領略烘焙樂趣的老朋友，都能在精打細算的前題之下，享受30多種類點心，自己動手做的魅力！

須知：

  • 出版社：大境

    新功能介紹

  • 出版日期：1999/10/15
  • 語言：繁體中文




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